ヨシケイのLovyu(ラビュ)は、「カフェメニューを自宅で」というコンセプトのもと、いつもの定番メニューが本格料理にワンランクアップするミールキットです✨
いつもの調味料、いつもの食材なのに、見た目も味も大変身!😳
SNS上には「おいしい」「つくるのが面倒」といったいろいろな口コミや評判があるので、「ぶっちゃけどうなの?」と気になる人も多いはず
この記事では、そんなバリエーションコースの内容を徹底分析し、
ミールキットライフを2年以上続けて、かつ2児の母である私が、
実際に食べてみてわかった、おいしさや満足度などのリアルな感想を忖度なしでレビューしていきます!
ヨシケイのバリエーションコースを検討している方はぜひ参考にしてください😆
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結論:手間がかかる…けど、おいしい!!
バリエーションコースのいちばんのメリットは、
というところです
カタログには、和・洋・中だけでなく、イギリスの伝統料理やエスニック料理など、世界各国のメニューもずらり
世界料理は「つくるのが難しいのでは?」と思うかもしれませんが、レシピどおりに作れば不器用な私でもつくることができました!
実際に作ってみると時間はかかりましたが、どのメニューも例外なくおいしかったです😊
夫や子どもに聞いてわが家なりに、おいしさ、鮮度、量、時短、安全性の軸でバリエーションコースを採点しました
おしゃれメニューが並ぶ食卓に、夫婦でテンション上がりっぱなし
バリエーションコースは料理好きさんにイチオシのコース
バリエーションコースは、「トレンドレシピで手作りする楽しさを」がコンセプトの、料理好きさんにイチオシのコースです
- 料理が好きでレパートリーを増やしたい
- お店で食べるようなメニューを自宅でもつくりたい
メニュー日替わりなので、飽きることなく楽しめます♪
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私がバリエーションコースを頼んだワケ
- おいしそうなメニューばっかりだから
- 「おいしい」っていう口コミが多いから
Lovyu(ラビュ)のコースはおいしそうなメニューばかり😍
SNSで調べてみても、「おいしい」という口コミばかりで、期待を膨らませて注文しました!
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バリエーションコースのココが良かった【メリット】
- 外食みたいなオシャレなメニューで、しかもおいしい!
- レシピが再現できるから、レパートリーが増えるし料理の腕が上がる✨
外食みたいなオシャレなメニューで、しかもおいしい!
バリエーションコースはどれも美味しいですが、わが家でいちばん好評だったのは「バッファローチキン」の日!
バッファローチキンとは、揚げた鶏肉に辛味と酸味のあるソースをからめた、アメリカの代表的な料理です
ソースは、トマトケチャップ、ソース、酢、タバスコで味付けします
わが家では、子どもはタバスコ抜きで、大人はタバスコを加えて食べました
わぁー!おいしそう!!
あー!うー!(口の周りをソースだらけにしてほおばる)
おいしい!おいしい!!
と、次から次へと手が止まりませんでした🤣
まるで外食のような本格メニューでどれもおいしかったです
レシピが再現できるから、レパートリーが増えるし料理の腕が上がる✨
バリエーションコースのいいところは、自宅にある調味料をつかうので、レシピをとっておくと再現できる!というところ
「ドレッシングだけ」「味つけだけ」といった、一部分を真似するだけでも、ふだんの料理がワンランクアップ!😎
市販の◯◯の素や、ドレッシングを使わなくても、自宅にある調味料だけで本格的でおいしい料理ができるようになりますよ
料理の腕も上がる感じがするし、ドレッシングや○○のタレなどでうまっていた冷蔵庫もスッキリするし、良いことづくめです🥰
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バリエーションコースのココがイマイチ【デメリット】
- 調理工程が多く、一見むずかしそう…けど、レシピがわかりやすいし、動画もあるからつくりやすい
- 初見は時間どおりにつくれない…けど、再現するときには時間内につくれる
- メニューが大人向け…けど、子ども用に調節しやすい
調理工程が多く、一見むずかしそう
バリエーションコースのレシピは、本格手作りメニューのため、調理工程が多いです
それも、ひとつひとつの工程がボリューミーなことも💦
例えば、マッシュポテトの作り方が1工程として書いてあったりします
・じゃが芋はいちょう切りにし、牛乳と共に鍋に入れ、柔らかくなるまで蓋をして弱火で煮(途中、水分がなくなったら水少々を足す)、つぶして熱いうちにバター、塩、こしょうを加えて混ぜる
不器用な私には、ちょっとハードル高い…
ただ、レシピは丁寧にわかりやすく書かれているし(だからボリューミーなのかも)、料理のワンポイントアドバイスも載っています
実際に作ってみると、一見むずかしそうな料理もつくりきることができたので、自信につながりました✨
また、めずらしい料理はつくり方の動画が用意されていて、ヨシケイのYouTubeで確認できます
不器用な私でも、動画を確認しながらつくれました
初見は時間どおりにつくれない
バリエーションコースの調理時間の目安は35〜40分なのですが、不器用な私は時間どおりにつくれません🤣
最長でかかった時間は55分…😂
ただ、自分でイチからつくろうと思ったら、献立を考えてから買い物も行かなければならないし、わかりやすいレシピもありません
おそらく、献立・買い物(2時間)+料理(2時間)で4時間かかると思います
それが1/4の時間になるので、すごい時短効果です!
レシピを再現する2回目以降は、慣れて時間内につくれるようになりました
レシピをひととおり読んで流れをつかんでおくと、不器用な私でも調理時間が短くなりました
メニューが大人向け
バリエーションコースは、辛かったり、スパイシーだったりと、大人向けメニューの日もあります
春菊やタバスコなど、乳幼児がいるわが家では使わないものがレシピに入っていることも…
バリエーションコースを検討している人は、家族が食べられない食材が入っていないか確認することをおすすめします
乳幼児がいるウチはバリエーションコース向いてないのかな〜?
そんなことはありませんよ〜!
イチからつくるバリエーションコースは、食材や調味料を調節することが可能!
わが家でも、
「春菊と小大豆もやしのザーサイあえ」の春菊をほうれん草に変更
「バッファローチキン」のタレはタバスコを抜いて、トマトケチャップ・ソース・酢でつくる
など、レシピを少し変えるだけで子どもにも食べさせられるメニューにカンタンに変更できました♪
家族の年齢やスキキライに合わせて自由に調節できるのがバリエーションコースのいいところ❤️
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バリエーションコースの口コミ・評判
バリエーションコースは、みんなにどう思われてるのか?
ネット上にあるバリエーションコースの口コミ・評判を探してみました
良い口コミも悪い口コミもどちらもあるので、注文を悩んでいる人は参考にしてみてください
良い口コミ・評判
まずは良い口コミ・評判から
バリエーションコースは、「美味しい」「外食みたいなおしゃれメニュー」といった口コミが多数寄せられていました
悪い口コミ・評判
次に悪い口コミ・評判です
一方、悪い口コミ・評判では「時間がかかる」「つくるのが面倒」という声が…
確かに、本格的な料理を手作りするので時間がかかります
ただ、外食みたいなおしゃれメニューが自宅でできるのに、
- 献立を考えなくていい
- 買い物に行かなくていい
- 主菜+副菜を同時進行でつくれる、わかりやすいレシピがついてくる
って、それ自体がかなり”時短”になるのでは、と思います😆
ヨシケイには、より忙しい人向けに10〜15分でおいしいディナーがつくれるLovyu(ラビュ)「クイックダイニングコース」もあります
「おいしいごはんを食べたいけど、バリエーションコースはちょっとハードル高い…」という人は、ぜひそちらもチェックしてみてくださいね!
私はクイックダイニングコースを愛用中です
バリエーションコースを頼んだら、ふだんの食事もワンランクアップした
- トレンドレシピでテンション上がるメニューばかり
- 自宅にある調味料で本格的な味つけ
- 気に入ったメニューは再現レシピで何度でも食べられる
トレンドレシピでテンション上がるメニューばかり
バリエーションコースのメニューは、まるで外食のようなおしゃれなメニューばかり!
しかも、ヨシケイの管理栄養士がメニューを考案しているので、栄養バランスもばっちりです
「つくるのが難しいのでは?」と思うかもしれませんが、わかりやすいレシピや動画があるので、レシピどおりにつくるだけでおいしいおしゃれメニューができあがります
おしゃれメニューでハッピーな食卓になること間違いなし♪
魔法のレシピで自宅にある調味料だけで本格的な味つけ
バリエーションコースのレシピは、特別な調味料をほとんど使いません
さとう、塩、コンソメ、ケチャップ、オリーブ油など一般家庭にあるものばかり
なのに、レシピどおりにつくるだけで不思議と本格的な味つけに仕上がります!
魔法みたいなレシピ!
気に入ったメニューは再現レシピで何度でも食べられる
バリエーションコースのレシピをとっておけば、気に入ったメニューを何度でも再現できます
1食分すべてのレシピをまたつくることも可能だし、「サラダのドレッシングだけ」のように一部だけ再現することもできます
私が気に入って自分のレパートリーに加えたレシピを一部公開します♪
カリカリチーズのコールスロー
カンタンにおいしくできて、しかも見た目もおしゃれなので気に入っています
キャベツを買ったときにはついつくっちゃう、子どもたちもお気に入りの一品です
再現レシピで料理のレパートリーがぐんと増える!
バリエーションコースをためす前に知っておきたいQ&A
【まとめ】ヨシケイのバリエーションコース1分解説
おいしさ ★★★★☆
おしゃれメニューでおいしいくて、家族も私もテンションあがります😆
一見、つくるのがむずかしそうに感じるかもしれませんが、わかりやすいレシピや動画があるので意外と大丈夫です!
不器用な私でも小一時間で主菜+副菜のおしゃれメニューができあがりました🥰
レシピどおりにつくれば自宅にある調味料で何度でも同じ味を再現できるのも魅力です♪
おなじLovyu(ラビュ)の「クイックダイニングコース」のほうが私にはおいしく感じたので、☆は4としました
「クイックダイニングコース」は、10〜15分の時短コースのためお惣菜を利用します
私はお惣菜にまったく抵抗がないのですが、「手作りの味」が好きな人はバリエーションコースのほうが合うと思います
さすがバリエーションコース!まちがいないおいしさでした
鮮度 ★★★★☆
野菜の鮮度はかなり良かったです
特にサニーレタスなどの葉野菜がシャキシャキでサラダがおいしく食べられました
産直市場などの「朝採れ野菜」と比べるとさすがに勝てませんが、毎日配達されるので新鮮!
冷蔵庫で葉野菜がしなしなになっていくのを見なくていいのでストレスもありません😊
量 ★★★★☆
家族4人(大人2人+乳幼児2人)で「3人前」を購入しましたが、家族全員おなかいっぱい!
副菜はあまるくらいだったので、家族がおかわりしても大丈夫でした😊
時短 ★★☆☆☆
本格的な料理を手作りするので、時間はかかります
「お試し5days」全4種類のコースの中でも、いちばん調理時間がかかりました😂
ただ、
- 献立を考えなくていい
- 買い物に行かなくていい
- 主菜+副菜を同時進行でつくれる、わかりやすいレシピがついてくる
という点で、イチから自分でつくるよりは時短になります😊
不器用な私の場合、おなじメニューを用意するのに献立・買い物(2時間)+料理(2時間)で4時間ほどかかります
それが1/4の時間になるので、時短効果は感じました
ヨシケイには、おなじLovyu(ラビュ)シリーズに10〜15分でおいしいディナーがつくれる「クイックダイニングコース」もあります
「おいしいごはんを食べたいけど、バリエーションコースはちょっとハードル高い…」という人は、ぜひそちらもチェックしてみてください
安全性 ★★★★☆
ヨシケイでは、「YSO(ヨシケイ・セーフティ・オペレーション)基準」という衛生・品質管理の基準や、独自の食品添加物基準を決めて、厳しく管理しています
使用する調味料も自宅にあるものばかりなので、安心して子どもに食べさせることができます!
ベーコンとかウインナーの加工食品が無塩せきなのがうれしい✨
以上、「ヨシケイラビュのバリエーションコースを本音レビュー!口コミ・評判も紹介」でした!
少しでも参考になったらうれしいです!
最後まで読んでいただき、ありがとうございました✨
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